Приглашаются: Управляющие, владельцы и менеджеры предприятий гостиничного бизнеса. В ходе мероприятия Вы получите: Актуализировать знания, умения и навыки оценки экономической эффективности работы мин Планирование работы – «убитое» время или осознанная необходимость? Анализ отеля: что, как и для чего анализируем. Формулируем стратегию развития. Модный тренд или жизненная потребность? Предупрежден – значит вооружен! Пониманием и оцениваем риски. Документационное обеспечение работы отеля Получение (продление, переоформление, подтверждение) сертификатов, разрешений, лицензий и т.п.; Работа с контролирующими органами: как успешно пройти проверку. Стандарты, системы работы. Анализ рынка (что делается вокруг отеля) Поиск и анализ информации. Возможности, технологии, приемы. Принятие решений на основе полученного анализа. Гость отеля – кто он? Посетитель, покупатель, клиент, приверженец. Въездной туризм и работа с компаниями его организующими: скидки, сезонность. Работа с предприятиями, имеющими связи с другими субъектами РФ или зарубежными странами. Работа с частными постояльцами. Отель глазами потенциального гостя Как выбирается отель потенциальным постояльцем? Ищем спос
