24.03.2008Автоматизация сети кофеен «Паскуччи» на базе типовых решений «1С-Рарус»
Компания «КиН», партнер ВЦ «1С-Рарус» в г. Махачкале, успешно выполнила пилотный проект автоматизации кафе «Паскуччи ЦУМ», входящего в сеть кофеен «Паскуччи». Проект выполнен на базе типовых отраслевых решений, разработанных компанией «1С-Рарус»: «1С-Рарус:Управление рестораном» и «1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе ред 2.5». В начале 2 квартала планируется включить в созданную систему автоматизации еще 3 кафе сети «Паскуччи». Сегодня итальянские кофейни от «Паскуччи» - неотъемлемая принадлежность Махачкалы, где проводят свое свободное время сотни горожан и гостей города. Это популярное место отдыха отличается оригинальным оформлением, прекрасной кухней и демократичными ценами. Поток клиентов постоянно увеличивается. Для эффективного управления и качественного обслуживания посетителей руководство приняло решение о создании современной информационной системы. В качестве пилотного проекта было определено кафе «Паскуччи ЦУМ» - первое, открывшееся из этой сети кофеен в городе Махачкале. После анализа рынка предложений, выбор был сделан в пользу программного продукта «1С-Рарус:Управление рестораном», разработанного на базе «1С:Предприятие 8» для автоматизации учета и «1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе ред 2.5» для автоматизации работы официантов. Для выполнения работ была приглашена компания «КиН» (сертифицированный партнер ВЦ «1С-Рарус»), которая зарекомендовала себя, как качественный поставщик ИТ-проектов для предприятий питания. Специалисты «КиН» автоматизировали основные бизнес-процессы кафе. В результате выполненного проекта:
организован высокий уровень обслуживания посетителей;
обеспечен контроль над расходом денежных и материальных ценностей;
оптимизировано ведение учета;
введена специальная система скидок, для сотрудников Центрального универмага г. Махачкалы, которые являются постоянными посетителями кафе «Паскуччи». Внедрение автоматизированной системы учета заняло 20 дней, и руководство кафе полностью довольно результатами. В начале 2 квартала планируется автоматизировать еще 3 кафе сети «Паскуччи».
