26.02.2009«АВИКО» автоматизировала ресторан «ЕВРОПА» с помощью технологий «1С-Раруc»
Компания «АВИКО», партнер «1С-Рарус», выполнила проект комплексной автоматизации нового в г. Волгограде ресторана - «ЕВРОПА». В качестве фронт-офисного решения использован программный продукт «Магия для ресторанов», в качестве бэк-офиса - «1С-Рарус:Управление рестораном, ред.2», разработанный компанией «1С-Рарус» на платформе «1С:Предприятие 8». Внедрение позволило избежать проблем связанных с учетом продуктов и повысить общую организацию работы ресторана. Проект выполнен за 1 месяц, автоматизировано 5 рабочих мест. Новый современный ресторан ЕВРОПА в г. Волгограде предлагает посетителям разнообразное меню и готов обслуживать до 230 гостей одновременно. Главной задачей для руководства ресторана было обеспечить быстроту и качество обслуживания на базе самых современных технологий, имеющихся на рынке в данной отрасли. Руководство ресторана обратилось в компанию «АВИКО», партнеру «1С-Рарус», имеющему большой опыт автоматизации предприятий питания. Основываясь на анализе подобных внедрений и отзывах пользователей системы, было принято решение проводить автоматизацию ресторана на базе технологий и программного обеспечения, разработанных компаниями «1С-Рарус». Клиентом были выдвинуты следующие требования:
автоматизация приема заказов и передача их на кухни;
автоматизация бухгалтерского и складского учета;
формирование отчетности о деятельности предприятия;
автоматизация ведения управленческого учета в различных разрезах. Автоматизацию продаж товаров, блюд и услуг было решено провести с использованием программного продукта «Магия для ресторанов», а управленческого, складского и производственного учета – используя типовое решение «1С-Рарус:Управление рестораном, ред.2», на платформе «1С:Предприятие 8». В рамках проекта автоматизировано 5 рабочих мест. Управляющий ресторана «ЕВРОПА» Артур Аракелян так прокомментировал создание АСУ: «В результате внедрения автоматизированной системы мы получили возможность в любой момент времени видеть реальную картину состояния ресторана, избавились от проблем связанных с учетом продуктов. Нам удалось повысить общую организацию работы ресторана и ответственность персонала». Технологичные решения компании «1С-Рарус» и опыт специалистов компании «АВИКО» позволили реализовать проект в течение 1 месяца. В настоящее время система успешно эксплуатируется сотрудниками ресторана.
