29.09.2009Автоматизация ресторана «М-Шат» на основе ПП «1С-Рарус:Общепит 8»
Компания «КиН», партнер компании «1С-Рарус» в г. Махачкале, автоматизировала ресторан «М-Шат», на основе программного продукта «1С-Рарус:Общепит 8». В ходе проекта в единую программную среду переведена работа бухгалтерского, налогового и оперативного учета. Благодаря оперативной обработке поступающей информации, руководство предприятия приобрело инструмент для контроля, планирования и развития компании. Ресторан «М-Шат» открыт в 2004 году. Расположенный на побережье Каспийского моря, ресторан привлекает ценителей национальной, восточной, китайской и европейской кухни. Для удержания лидирующих позиций и расширения клиентской базы, руководство компании «М-Шат» решило перейти на новую автоматизированную систему, объединяющую основные бизнес-процессы предприятия. Для осуществления этой задачи была приглашена компания «КиН», партнер компании «1С-Рарус» в г.Махачкале, хорошо зарекомендовавшая себя в сфере автоматизации предприятий питания. В качестве программного продукта было выбрано типовое решение - «1С-Рарус:Общепит 8», разработанное специалистами компании «1С-Рарус» на платформе «1С:Предприятие 8». В ходе проекта автоматизировано ведение бухгалтерского, налогового и оперативного учета в ресторане «М-Шат». Внедрение «1С-Рарус:Общепит 8» позволило оптимизировать следующие процессы: - получение, перемещение, списание продуктов на складах; - планирование закупок, производства и продаж; - оценка материально-производственных запасов; - расчет себестоимости продукции; - ведение складского учета; - учет движения денежных средств; - контроль производства блюд и составление калькуляций; - ведение бухгалтерского и налогового учета; - составление регламентированной отчетности и др; - настроен обмен данными с программой «1С-Рарус:Ресторан+ Бар+Кафе», при помощи которой автоматизирована продажа товаров и блюд посетителям, а так же контроль действий персонала.
