19.01.2011Новейшие технологии автоматизации обслуживания в магазине «Dessert Boutique»
В конце декабря 2010 года в Москве, в ТЦ «Атриум», открылся монобрендовый магазин «Dessert Boutique». Автоматизацию магазина осуществила компания «КлиентСофт» совместно с компанией «Brio Engineering» (Латвия, г.Рига). В качестве программного решения для фронт-офиса компания «КлиентСофт» предложила систему управления ресторанным бизнесом Ba.Re.Ca. Помимо типовых функций в системе Ba.Re.Ca. реализована возможность обмена данными с программным обеспечением бэк-офиса 1С, а также работа с дисконтными картами, подарочными сертификатами и скидками. Благодаря online-технологии связи с мобильными терминалами официант, не отходя от столика гостя, набирает заказ на переносном терминале и нажимает кнопку «отправить». После этого заказ печатается напрямую на сервис-принтерах, без каких-либо остановок или задержек в работе. Данное решение обеспечивает высокую скорость и качество обслуживания, что особенно важно для заведений с большой проходимостью. Внедрение осуществлялось в сжатые сроки. Ко дню открытия магазина «Dessert Boutique» были выполнены следующие работы: - поставка программного обеспечения Ba.Re.Ca. и торгового оборудования (мобильные терминалы Orderman Don, принтеры печати заказов Posiflex Aura-8000U со звонком, комплект терминала сбора данных Opticon OPH1004); - доработка решения для реализации обмена данными системы фронт-офиса Ba.Re.Ca с существующей системой бэк-офиса «1С:Розница 8»; - пусконаладочные работы по инсталляции и настройке программно-аппаратного комплекса; - обучение сотрудников магазина работе с программным обеспечением и оборудованием. Фирменный магазин «Dessert Boutique» в Москве открыла компания «Акульчев», созданная в 1995 году в Набережных Челнах. Сегодня «Акульчев» - это производитель мягких вафель в России, также под брендом «Акульчев» выпускается 40 различных кондитерских изделий. Помимо производства компания начала строительство собственной розничной сети в городах-миллионниках России.
