12.04.2011Первая в Петербурге кондитерская Синнабон выбрала R-Keeper
Всемирно известный бренд самых вкусных булочек с корицей, Cinnabon (Синнабон), продолжает развитие сети своих кафе-кондитерских в России. Партнером Cinnabon в области автоматизации стала компания UCS («ЮСИЭС»), разработчик информационно-управленческой системы R-Keeper. Бренд Cinnabon представлен в более чем 54 странах мира. Свыше 1100 кафе-пекарен гарантируют уникальное качество и фирменное обслуживание всем ценителям булочек с корицей. Ведь самая ароматная, сто процентная корица сорта Макара выращивается специально для Cinnabon в горах Индонезии. Cinnabon не только предъявляет повышенные требования к качеству исходных продуктов. Компания владеет уникальной системой для открытия и работы сетей кафе-кондитерских, являясь признанным международным лидером в этой категории. В первую очередь, благодаря постоянному централизованному контролю производства и уровня обслуживания посетителей в каждой своей кондитерской. Для контроля производства и качества обслуживания гостей, кондитерские Cinnabon в России используют информационно-управленческую систему R-Keeper. В первой кондитерской Cinnabon в Петербурге (Лиговский проспект, ТРК «Галерея»), где недавно были проведены работы по автоматизации, также установлена эту система. Комплекс R-Keeper охватывает все аспекты работы предприятий общественного питания: финансовый и складской учет, кадровое дело, учет рабочего времени, контроль производства. Keeper v.6 – 6 версия продукта - уже стала стандартом для автоматизации ресторанного бизнеса в России и Восточной Европе. Инновационная R-Keeper v.7 – принципиально новая версия системы – не имеет ограничений по функционалу, эффективна для управления как одним рестораном, так и сетью с большим количеством объектов. R-Keeper для Cinnabon в Петербурге включает в себя набор автоматизированных рабочих мест персонала: менеджера, кассира, бухгалтера-калькулятора, созданных на базе современного оборудования и профессионального программного обеспечения. В настоящий момент решение на базе R-Keeper позволяет персоналу Cinnabon быстро принимать заказы, поддерживая высокий уровень обслуживания посетителей, избегать непреднамеренных ошибок и предоставляет руководству всю исчерпывающую информацию о работе кондитерской. При этом установленное в Cinnabon решение в любой момент может быть дополнено требуемой функциональностью. Например, системой лояльности гостей, комплексом по автоматизации службы доставки готовой продукции, видеонаблюдением и т.д. Работы по установке и настройке программно-аппаратного комплекса проводила компания «ЮСИЭС СПб» (UCS SPb) - официальное представительство компании «ЮСИЭС» в Санкт-Петербурге.
